Adega

  Para harmonizar com os pratos, o Spettus dispõe de uma adega climatizada com rótulos nacionais e importados, de produtor excepcional e das melhores regiões de vinicultura.



  • Barolo Itália
  • Catena Zapata Argentina
  • Chateauneuf-Du-Pape França
  • Dom Melchor Chile
  • Medalha Real Chile
  • Veuve Clicquot França
  • Cartuxa Portugal
  • Chianti Itália
  • Pêra Manca Portugal

Dicas do Sommelier

  • Montes Alpha Syrah 2006 (Viña Montes)


    Wine Spectator: 92 pontos (05) Top 100
    Smart Buy
    Produtor: Viña Montes
    País: Chile
    Safra: 2006
    Tipo: Tinto
    Volume: 750 ml

    Estupendo tinto. O Montes Alpha syrah mostra o grande potencial do chile para essa ?a casa. Recebeu nada menos que 92 pontos na Wine Spectator na ?ma safra avaliada, sendo eleito como um dos "Top Wines" do pa? Maduro cheio de fruta e muito elegante, ?m vinho delicioso, de excelente relação qualidade / preço. Considerada por alguns especialistas a uva do futuro no Chile, a Syrah resulta em vinhos de coloração intensa, encorpados e arommáticos, que acompanham carnes vermelhas, carnes de caça e massas. Temperatura ideal de servir entre 16˚ e 18˚ graus, boa degustação.

    Arlindo Brito
    Sommelier